Recetas
Alcachofas al grill rellenas de camembert
Ingredientes
• 4 Alcachofas
• 250gr de Queso camembert
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
Preparación
Hierve las alcachofas en agua con sal hasta que estén suaves y les puedas introducir un cuchillo por la parte de abajo. Deja que se enfríen y corta por la mitad a lo largo.
Con la ayuda de una cuchara remueve las pelusitas.
Baña las alcachofas con aceite de oliva y sal.
Calienta la plancha y colócalas hasta que se marquen.
Rellena con el queso.