Maria Camila Mosos

Soy una cocinera bogotana de 27 años, convencida de que la alimentación consciente es un motor de cambio para la sociedad y la protección del medio ambiente.

Pienso que lo que decidimos comer a diario sí causa un impacto en el mundo. Por eso, mi pasión es crear platos basados en plantas, llenos de color, frutas y vegetales, que inspiren a lxs demás  a llevar una alimentación sana y balanceada.

De igual forma, por medio de mis preparaciones, tengo la misión de mostrar la diversidad de alimentos con la que contamos en nuestro país, además de resaltar el valioso trabajo de quienes los cultivan y cosechan.